Вкусные сырники для подавляющего большинства украинцев – символ начала нового доброго дня. Сырники можно приготовить менее чем за пол часа. Любят блюдо и пробудившиеся вместе влюбленные, и дружная семья с детьми, которая собирается за одним столом, и гедонисты, которые зачастую любят покапризничать в поиске самого вкусного. Словом, советуем изучить нашу подборку сырников, потому что мы предлагаем готовить их как в классическом варианте, так и с изюминкой, например, с добавлением мака или сгущенки.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ
Столько людей, столько и рецептов сырников. Но магия в том, что это на первый взгляд простое блюдо сделать вкусным не так-то просто. В основном его арсенале – творог, яйца, мука и сахар. Но секрет кроется в качестве творога. Он должен быть хорошо отжат, без сыворотки и некислый. Если так случилось, что творог влажноват, добавьте к рекомендованному в рецепте количеству муки еще одну ложку. Будьте внимательны, так как переборщив с мукой на этом этапе, можно вместо сырников получить что-то вроде «оладий с творогом».
СЫРНИКИ С МАКОМ
Сырники с маком – это любовь! А еще наш смелый эксперимент, увенчавшийся отличным результатом. К базовым продуктам, из которых готовят сырники, добавляем еще мак и щепотку разрыхлителя теста. Готовим, едим и наслаждаемся всем процессом!
СЫРНИКИ С ВАРЕНЫМ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ ВНУТРИ
Представим, что, прочитав этот рецепт сырников, вы воскликнете: «Бинго!» Это и бинго, и вкусовой экстаз. А все потому, что мы сделали рецепт сырников с варенной сгущенкой внутри. Скажите, необычно? Сгущенку кладем как начинку в вареник и прихватываем края. Во время прожаривания сгущенка возможно начнет вытекать изнутри, но не расстраивайтесь. Во-первых, это красиво, а во-вторых, вкусно!
СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
Если вы освоили азы приготовления классических сырников, предлагаем перейти на новый уровень и сделать сырники в духовке. Мы не знаем, на каком из рецептов вы остановите свой выбор окончательно, но сообщаем, что в духовку сырники мы выкладываем на пергамент, который застелен на противень, и не добавляем растительное масло. Итак, наслаждайтесь исключительно вкусом свежего творога.
Готовить – это просто!
