Карп с фенхелем
-
Приготовление55 минут
-
Порции2
Карп на праздничном столе – это всегда очень вкусно. Я решил добавить к карпу фенхель, очень ароматный и пряный. Мне кажется, это одно из самых выигрышных сочетаний. А в качестве гарнира я рекомендую приготовить тушеную красную капусту. Обещаю, будет очень вкусно!
Как сочетать специи, смотрите тут
Как приготовить карпа с фенхелем
Ингредиенты
Карп с фенхелем: Пошаговый рецепт
Корень фенхеля помойте, обсушите и нарежьте кружочками.
Карпа зачистите от чешуи и удалите внутренности с жабрами. Натрите солью и свежемолотым перцем. Полейте рыбу растительным маслом (примерно 2 ст. л.).
Полейте рыбу соком половины лимона. Положите внутрь палочку корицы.
Далее положите внутрь слайсы фенхеля, дольки лимона (половина лимона), семена фенхеля (1 ч. л.). Запекайте рыбу в духовке при температуре 175 градусов течение 40 минут. Подавайте рыбу с любым гарниром на ваш вкус. Я рекомендую подавать запеченную рыбу с тушеной красной капустой.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
Оставить отзыв