Карп с фенхелем

  • Приготовление
    55 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Карп на праздничном столе – это всегда очень вкусно. Я решил добавить к карпу фенхель, очень ароматный и пряный. Мне кажется, это одно из самых выигрышных сочетаний. А в качестве гарнира я рекомендую приготовить тушеную красную капусту. Обещаю, будет очень вкусно!  

Как сочетать специи, смотрите тут

Как приготовить карпа с фенхелем 

Ингредиенты

Карп с фенхелем: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Корень фенхеля помойте, обсушите и нарежьте кружочками.

Нарежьте фенхель
Нарежьте фенхель
Шаг 2

Карпа зачистите от чешуи и удалите внутренности с жабрами. Натрите солью и свежемолотым перцем. Полейте рыбу растительным маслом (примерно 2 ст. л.).

Полейте рыбу растительным маслом
Полейте рыбу растительным маслом
Шаг 3

Полейте рыбу соком половины лимона. Положите внутрь палочку корицы.

Полейте рыбу соком половины лимона
Полейте рыбу соком половины лимона
Шаг 4

Далее положите внутрь слайсы фенхеля, дольки лимона (половина лимона), семена фенхеля (1 ч. л.). Запекайте рыбу в духовке при температуре 175 градусов течение 40 минут. Подавайте рыбу с любым гарниром на ваш вкус. Я рекомендую подавать запеченную рыбу с тушеной красной капустой.

Начините рыбу фенхелем и лимоном
Начините рыбу фенхелем и лимоном

Готовить – это просто! 

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также

Загрузка..