Булгур с вишней и томатами

11 мая, 2021

Восточная

5.00 / 5

Приготовление

20 минут

prep_time_text 10 минут

total_time_text 20 минут
Порции

2
Сложность

Легко

Это один из тех рецептов, которые вызывают у меня чувство глубокой удовлетворенности. Потому как вроде бы все просто – ничего особенного готовить не нужно, только смешать определенные ингредиенты, а результат просто поражает. Сушеная вишня и свежие томаты в сочетании с мятой дают потрясающий эффект. Проверьте обязательно – булгур с вишней и томатами станет вашим любимым блюдом. Я в этом почему-то уверен!

Как приготовить булгур с вишней и томатами

Ингредиенты

200 г Булгур

50 г Сухая вишня

1 шт. Помидор (большой)

1 ст. л. Оливковое масло

3-4 веточки Мята

по вкусу Соль, перец

Булгур с вишней и томатами: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Булгур (200 г) отварите в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и заправьте оливковым маслом (1 ст. л.).

Шаг 2

Томат (1 шт.) порежьте мелким кубиком и добавьте к булгуру. Вишню (50 г) промойте и тоже добавьте в кастрюлю. Листочки мяты отделите от стеблей (3-4 веточки), мелко порубите и добавьте в кастрюлю. Хорошо перемешайте при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Готовить – это просто!