РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ

Рождественская закупка. Специально для вас.

Чтобы сэкономить ваше время, силы и нервы, я составил для вас три разных варианта рождественского меню. Что самое важное – к каждому из этих вариантов идёт полный список продуктов, которые нужно купить, и общая сумма закупки. Чтобы вы понимали, сколько приблизительно потратите. А ещё я рассортировал все продукты по отделам. Чтобы вы в сотый раз не возвращались в бакалею, потому что мука стоит первой в списке, а изюм – последним. Все, что вам нужно – сохранить красивый список продуктов  и пойти с ним в магазин. В каждом меню 5 блюд  (закуска, салат, основное блюдо, десерт и кутья). Количество ингредиентов для закупки рассчитаны на шестерых человек.

Рождественского меню № 1

Кутья из перловки – первое, что стоит подать гостям в рождественский вечер. Добавьте немного сушеной клюквы и получите отличный результат. В качестве закуски приготовьте  шляпки шампиньонов с фетой и чесноком. Удивительно просто и божественно вкусно. Продолжит праздничный стол салат с тыквой и творогом – легкий и очень свежий. Чтобы все остались сыты, приготовьте буженину с яблочным конфитюром – традиционный вкус с небольшой свежей ноткой. В завершение ужина я предлагаю удивить всех рождественским пудингом. Несмотря на то, что этот десерт имеет британское происхождение, он прекрасно дополнит наш рождественский стол.

Рождественское меню 1Общая стоимость закупки (на 6-х человек): 1165 грн.

Стоимость всего меню на 1-го человека: 195 грн.

Рождественское меню № 2

Начните застолье с кутьи с булгуром и лаймом. Немного необычно, но вкус вам должен обязательно понравиться. На закуску приготовьте паштет с кагором и фенхелем – удивительно нежная структура и очень оригинальный вкус. В дополнение к нему подайте салат из соленых огурцов с гречкой. Не думайте, что это очень просто – вкус у салата получается божественным. В центре праздничного стола поставьте индюшиные ножки с клюквенным соусом. Ягодный соус служит идеальным дополнением к нежному мясу индейки – это сочетание точно вам понравится. На десерт я предлагаю приготовить маковый пирог с мятой. Не слишком сладкий, но свежий и очень, очень вкусный. Такой, как пекла бабушка, или даже вкусней.

Рождественское меню 2Общая стоимость закупки (на 6-х человек): 951 грн.

Стоимость всего меню на 1-го человека: 158,5 грн.

Рождественское меню № 3

Это меню я также предлагаю начать с кутьи из перловки с клюквой, но продолжить его пирожками с индейкой и черносливом. Эта ароматная выпечка сведет  ваших гостей с ума, так что готовьте побольше. Салат из цветной капусты с заправкой из кунжута – рецепт для тех, кто не боится экспериментов. Поверьте, цветная капуста в этом салате хрустит просто божественно. В качестве основного блюда я выбрал свиную вырезку с яблочным пюре. И знаете, это блюдо про нежность. А завершит стол пирог с финиками и грушами, так что не сильно налегайте на пирожки.

Рождественское меню 3Общая стоимость закупки (на 6-х человек): 1218 грн.
Стоимость всего меню на 1-го человека: 203 грн.

Поделиться: