Весняний смак. Салат з червоною квасолею від Євгена Клопотенка

Я вже помітив провокації в коментарях своїх соцмережах про черемшу. І хоча я обожнюю цікаві продукти, Червону книгу України ми

Continue Reading

Вишневий штрудель із витяжного тіста від Євгена Клопотенка

Колись за майстерністю приготування штрудля в Австрії обирали наречену. Але нащо такий союз, якщо він тримається на тонкому тісті? Якщо

Continue Reading

Римські канікули. Пухка піца без соусу від Євгена Клопотенка

У мене з’явилася нова італійська пристрасть - їхні пухкі піци з неймовірно ніжною текстурою. В них начинка відходить на другий

Continue Reading

«Шалене» поєднання. Салат з редискою і бананом від Євгена Клопотенка

Сезон редиски вже потроху починається, а по-зимовому свіжі банани сміливо лежать навпроти неї на полицях магазинів. А десь там поряд

Continue Reading

Апетитна гірка. Пишні панкейки на молоці з медовою поливкою

Готувати усі ці панкейки – особлива насолода. Як на мене, не менша, ніж їсти їх потім гарячими, з медом, варенням

Continue Reading

Лише натуральні барвники. Як пофарбувати яйця на Великдень

Скільки тепла, радості та турботи несе в собі свято Великдень. Українці зазвичай проводять цей день в сімейному колі: накривають багатий

Continue Reading

Закручена та пухка. Паска з сухофруктами за рецептом Євгена Клопотенка

Достатньо буквально один раз засвоїти, як спекти паску, щоб прийняти рішення частувати себе та близьких цією великодньою випічкою щороку. І

Continue Reading

Така пухка, як фокача. Італійська піца з тунцем від Євгена Клопотенка

Домашня піца – особлива. В неї додається не тільки традиційна начинка, а ще і підмішується любов та турбота про сім’ю.

Continue Reading