Вы уже, должно быть, привыкли к моим экспериментам. Персики с чесноком — один из них. Могу гарантировать, что такое сочетание вкусов вас точно удивит. Я советую добавлять персики с чесноком к кашам или салатам, еще они прекрасно подойдут в качестве гарнира к мясным блюдам. Приготовьтесь удивляться!
Как приготовить персики с чесноком
Время подготовки
5 минут
| Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления
3 минуты
| Время приготовления | 3 минуты |
Порции
2
| Порции | 2 |
- 2 шт. Персик
- 2 зубчика Чеснок
- 2 веточки Тимьян
- 30 г Масло сливочное
- по вкусу Соль и перец
- по вкусу Хлопья перца Чили
| |
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 3 минуты
Порции 2
|
- Хорошо помойте два персика и нарежьте дольками примерно по 1 см. Выбирайте упругие персики, слишком мягкие не подойдут для данного блюда.
- Очистите два зубчика чеснока и раздавите плоским лезвием ножа.
- Разогрейте сковороду гриль или обычную сковороду, выложите в нее 30 г сливочного масла с чесноком и двумя веточками тимьяна. Они нужны, чтобы ароматизировать масло.
- Когда масло растает, выложите в сковородку персики и подрумяньте в течение двух минут.
- Переложите персики на тарелку, оставив чеснок и тимьян в сковороде.
- Посолите и поперчите персики по вкусу, добавьте немного хлопьев перца чили и листиков свежего тимьяна.
Готовить - это просто!
