Перцы, фаршированные томатами

Фаршированные перцы. Фаршированные перцы очень редко бывают по-настоящему вкусными. Но самое страшное – то, что их готовят так часто, что они надоедают. Потому что перцы всегда делают по одному и тому же рецепту. Для того чтобы чуточку сдвинуть с места эту не самую лучшую классику, я советую вам взять перцы, нафаршировать их томатами, добавить моцареллу с базиликом и запечь. Это будет по-новому и очень вкусно. А если вы поделитесь этим рецептом со своими мамами и бабушками, которые десятилетиями привыкли готовить одно и то же, то, я думаю, они будут сильно удивлены. Но им понравится.  

как приготовить Перцы, фаршированные томатами

Перцы, фаршированные томатами
 Блюдо Украинская
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
15 минут
 Время подготовки 15 минут
 Время приготовления
30 минут
 Время приготовления 30 минут
 Порции
3
 Порции
3
 Блюдо Украинская
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
15 минут
 Время подготовки 15 минут
 Время приготовления
30 минут
 Время приготовления 30 минут
 Порции
3
 Порции
3
  1. Перцы (6 шт.) очистите от семечек.
  2. Запекайте перцы в духовке 20 минут, чтобы они стали мягкими.
  3. Помидоры нарежьте кубиками и смешайте с оливковым маслом, чесноком, петрушкой, базиликом и анчоусами (если нет анчоусов, то можно взять любую рыбку, например, тунец или кильку).
  4. Достаньте перцы из духовки и нафаршируйте томатной смесью.
  5. «Запечатайте» перцы моцареллой. Если нет моцареллы, то можете использовать фету.
  6. Отправьте перцы на 10 минут в духовку, разогретую до 180°C.

Готовить – это просто!

Поделиться: