Паста с томатами и чесноком

Я не перестаю говорить о том, что макароны – идеальный вариант, когда у вас нет времени на готовку. Достаточно отварить и дополнить нехитрым соусом, овощами или мясом. Рецепты могут быть совсем простыми, как в случае с пастой альо ольо или более сложными, как в случае пасты с фенхелем и беконом. Сегодня я предлагаю приготовить пасту с томатами и чесноком – средний по сложности вариант, но, как всегда божественно вкусный.

Как приготовить пасту с томатами и чесноком

Паста с томатами и чесноком
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
3 минуты
 Время приготовления 3 минуты
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
3 минуты
 Время приготовления 3 минуты
 Порции
2
 Порции
2
  1. Отварите 250 г макарон пенне в 2, 5 л воды с 1 ст. л. соли в течение времени, указанного на упаковке. Запомните, идеальное сочетание для варки любых макарон: на 100 г макарон 1 литр воды и 10 г соли.
    отвариваем пенне для пасты с томатами и чесноком
  2. Пока варятся макароны, порежьте два томата небольшими дольками. Используйте томаты разных цветов, поверьте, так будет вкусней.
  3. Несколько зубчиков чеснока очистите и мелко порежьте. Вы можете использовать и один зубчик, чтобы вкус был более нежным.
    режем чеснок для пасты с томатами
  4. В небольшой миске смешайте томаты, чеснок и готовые макароны.
    смешиваем макароны, томаты и чеснок. Паста с томатами и чесноком
  5. Потрите в миску 30 г пармезана и перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
    трем пармезан в пасту с томатами и чесноком
  6. Разложите пасту по глубоким тарелкам.
    выкладываем пасту с томатами и чесноком в тарелку
  7. Добавьте в каждую тарелку по 1 ст. л. оливкового масла и несколько листочков базилика.
    поливаем пасту с томатами и чесноком оливковым маслом

Готовить – это просто!

Поделиться: