Омлет с зеленым горошком в мультиварке

омлет в мультиварке
  • Приготовление
    40 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Если в холодильнике есть яйца, то вкусный и быстрый завтрак – это легко. Омлет жарят, делают на пару, в духовке, добавляют овощи, мясо, морепродукты, зелень, сыр и просто молоко. Сам по себе омлет – это как конструктор. Основа  яйца, а что добавить еще – тут уже нужна фантазия в миксе со вкусовыми предпочтениями. Впрочем, не существует идеального рецепта, есть тот, который хочется повторять снова и снова, потом и он надоедает и снова хочется экспериментировать.

Как приготовить идеальный омлет: секреты

  1. Первое и, пожалуй, самое важное – нужны свежие яйца. Если покупаете яйца в супермаркете, то обязательно обращайте внимание на то, когда были упакованы и какой срок годности. Визуально скорлупа у свежих яиц не будет блестеть, и они не будут слишком легкие по весу. Впрочем, можете дома провести эксперимент, я так часто делаю: опустить яйцо в воду, если тут же утонуло – свежее. Идеальные яйца – на 3-4 день, если сможете такие найти.
  2. Не стоит делать из яиц морскую пену – взбивать венчиком так, чтобы из полученной массы можно было испечь бисквит. Если хотите идеальный омлет, достаточно взять ручной венчик и взбить все до однородной массы.
  3. Не обязательно в омлет что-то добавлять. Можно приготовить из яиц, молока и соли, а начинку выложить уже на готовый омлет.
  4. И не молоком единым. В омлет можно добавлять сливки, сметану и даже воду, а вот солить лучше в самом конце, когда уже смешали все ингредиенты.
  5. Я люблю разные специи, особенно, черный молотый перец – самая популярная специя.

Мне нравится готовить в мультиварке – это быстро и легко. Смотрите еще рецепты в мультиварке.

Как приготовить омлет с зеленым горошком в мультиварке

Ингредиенты

Омлет с зеленым горошком в мультиварке: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, так проще будет готовить, когда все под рукой.

омлет в мультиварке
омлет в мультиварке
Шаг 2

Возьмите стеклянную миску и взбейте в нее 5 яиц.

омлет в мультиварке
омлет в мультиварке
Шаг 3

Добавьте ½ ч. л. соли, перец и 350 мл молока. Возьмите венчик и все аккуратно взбейте, но так, чтобы не образовалась пена.

омлет в мультиварке
омлет в мультиварке
Шаг 4

Смажьте форму мультиварки сливочным маслом.

омлет в мультиварке
омлет в мультиварке
Шаг 5

Вылейте смесь из яиц в чашу мультиварки и посыпьте горошком. Мне нравится, когда горошек уже растаял, тогда он не будет падать на дно.

омлет в мультиварке
омлет в мультиварке
Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях