Окрошка

окрошка на кефире
  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт окрошки, которая летом прекрасно освежает и насыщает. Но я знаю рецепт самой лучшей в мире окрошки – немного острой с нежным мясом и хрустящим сельдереем.   

Как приготовить окрошку

Ингредиенты

Ингредиенты для заправки:

Окрошка: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Свиные ребра солим и перчим. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. После, даем остыть и срезаем с них мясо.

Шаг 2

Яйцо варим вкрутую 10 минут. Огурец, редис, лук и сельдерей моем и мелко нарезаем. Укроп моем, отрезаем стебель и мелко нарезаем.

Шаг 3

Готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Шаг 4

Выложите все ингредиенты в большую кастрюлю и залейте заправкой. Поставьте в холодильник минимум на час.

Готовить - это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях