Молодой картофель с луком и сыром

Из молодого картофеля получается отличный гарнир к мясу или рыбе. Я решил немного поэкспериментировать и добавить к нему немного лука, шинки, сливок и сыра, чтобы получить более насыщенный вкус. Молодой картофель с луком и сыром можно подавать как горячую закуску, но и в качестве гарнира к отварному или обжаренному мясу он замечательно подойдет. Попробуйте использовать различные сорта сыра в этом блюде и экспериментируйте со вкусами.

Как приготовить Молодой картофель с луком и сыром

Молодой картофель с луком и сыром
 Кухня Украинская
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
2
 Порции
2
 Кухня Украинская
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Молодой картофель помойте и порежьте кружочками толщиной около 1 см. Лук порежьте полукольцами.
  2. На сковороде с подсолнечным маслом обжарьте картофель с луком в течение 5 минут, добавьте измельченную шинку и продолжайте обжаривать на среднем огне еще 5 минут.
  3. В конце приготовления добавьте сливки и потертый на терке твердый сыр. Тушите еще 5 минут. Добавьте соль и перец. Подавайте с измельченной зеленью петрушки.

Готовить – это просто!

Поделиться:
Опубликовано