Лаваш, запеченный с сыром

Лаваш, запеченный с сыром – это всегда прекрасно. Можно положить туда любую начинку на ваш вкус. Но я предлагаю запечь лаваш с сыром, сочным томатом, болгарским перцем и щепоткой чили для пикантности. Очень простая и вкусная закуска на все случаи жизни. 

Как приготовить лаваш, запеченный с сыром 

Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
2 минуты
 Время приготовления 2 минуты
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
2 минуты
 Время приготовления 2 минуты
 Порции
2
 Порции
2
  1. Натрите на крупной терке 250 г твердого сыра. Используйте сыр с пикантным вкусом, результат будет однозначно интересней.
    Натрите сыр на крупной терке
  2. Отделите зелень петрушки и укропа от стеблей и мелко порубите ножом.
  3. Отрежьте одну треть перца чили, удалите семена и порежьте мелким кубиком.
  4. В ту же миску, в которую натерли сыр, натрите один большой томат. Сделайте это так, чтобы кожура осталась у вас в руках, ее мы использовать не будем.
    Натрите на терке томат
  5. Очистите красный болгарский перец и тоже натрите на крупной терке.
    Натрите на терке болгарский перец
  6. Добавьте к начинке мелкорубленый перец чили, зелень, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
    Перемешайте начинку
  7. Лаваш нарежьте удобными полосками по ширине и выложите на середину начинку. Аккуратно заверните начинку в лаваш.
  8. Выложите лаваш с начинкой на разогретую сковороду гриль или на решетку гриля (если вы на природе) и жарьте по 1-2 минутки с каждой стороны до расплавления сыра. Готовый лаваш с сыром подавайте, посыпав мелкорубленной зеленью.
    Пожарьте лаваш на гриле

Готовить - это просто! 

Поделиться: