Куриная грудка с лисичками

Куриная грудка с лисичками
  • Приготовление
    25 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Осень – это сезон грибов. Грибы я безумно люблю, и этот рецепт я посвящаю им. Ну и осени, конечно же. Ароматные лисички идеально дополняют блюда из мяса и птицы, поэтому в этом рецепте я решил объединить их с нежной куриной грудинкой. Кроме прекрасных вкусовых качеств лисички очень полезны. В них очень много витамина D, незаменимых аминокислот и микроэлементов. Поспешите приготовить сочную куриную грудку с лисичками, потому что через несколько месяцев у вас уже не будет такой возможности.

Как приготовить куриную грудку с лисичками

Ингредиенты

Куриная грудка с лисичками: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе разрезаем вдоль на 2 части. Обмазываем карри и солью. 

Шаг 2

Отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 15 минут.

Шаг 3

Пока куриная грудка запекается разогреваем сковороду и обжариваем на сливочном масле лисички вместе с репчатым луком.

Шаг 4

Лук порей нарезаем тонкими полосочками и маринуем 3 минуты в уксусе, разведенном водой. В идеале нужно взять винный уксус, но можно и яблочный.

Шаг 5

Подаем куриную грудку вместе с лисичками и маринованным луком порей.

Открою небольшой секрет. Куриную грудку с лисичками можно легко приготовить и зимой, используя замороженные грибы. В этом случае их необходимо разморозить при комнатной температуре и дать стечь воде.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях