Короп із фенхелем
-
Приготування55 хвилин
-
Порції2
Короп на святковому столі – це завжди дуже смачно. Я вирішив додати до коропа фенхель, дуже ароматний і пряний. Мені здається, це одне з найбільш виграшних поєднань. А як гарнір я рекомендую приготувати тушковану червону капусту. Обіцяю, буде дуже смачно!
Як поєднувати спеції, дивіться тут
Як приготувати коропа із фенхелем
Інгредієнти
Короп із фенхелем: Покроковий рецепт
Корінь фенхеля помийте, обсушіть і наріжте кружальцями.
Коропа зачистіть від луски і видаліть нутрощі з зябрами. Натріть сіллю і свіжомеленим перцем. Полийте рибу рослинною олією (приблизно 2 ст. л.).
Полийте рибу соком половини лимона. Покладіть всередину паличку кориці.
Далі покладіть всередину слайси фенхеля, часточки лимона (половина лимона), насіння фенхелю (1 ч. л.). Запікайте рибу в духовці при температурі 175 градусів протягом 40 хвилин. Подавайте рибу з будь-яким гарніром на ваш смак. Я рекомендую подавати запечену рибу з тушкованою червоною капустою.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
5
Відгуки