Клубничное варенье с бадьяном

Я просто обожаю бадьян. Эта небольшая ароматная звездочка способна волшебным образом изменить вкус любого блюда. Я добавляю бадьян в бульон, супы, мясо и даже, когда варю гречку. В этот раз я решил добавить любимую специю в варенье и ничуть не пожалел. Кубичное варенье с бадьяном получилось просто божественным.

Как приготовить клубничное варенье с бадьяном

Клубничное варенье с бадьяном
 Кухня Украинская
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
30 минут
 Время подготовки 30 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
1
 Порции
1
 Кухня Украинская
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
30 минут
 Время подготовки 30 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
1
 Порции
1
  1. Клубнику хорошо промойте и очистите от хвостиков. Переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и дайте постоять 20-30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
  2. Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте звездочки бадьяна и доведите до кипения, периодически помешивая ложкой. Уменьшите огонь до минимума и варите варенье 10 минут после закипания.
  3. Разложите варенье по стерильным банкам и закройте крышками.

Готовить - это просто!

Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею» издательства «Книголав».
Поделиться: