Клубничное варенье с бадьяном

  • Приготовление
    45 минут
  • Порции
    1
  • Сложность
    Легко

Я просто обожаю бадьян. Эта небольшая ароматная звездочка способна волшебным образом изменить вкус любого блюда. Я добавляю бадьян в бульон, супы, мясо и даже, когда варю гречку. В этот раз я решил добавить любимую специю в варенье и ничуть не пожалел. Клубничное варенье с бадьяном получилось просто божественным.

Как приготовить клубничное варенье с бадьяном

Ингредиенты

Клубничное варенье с бадьяном: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Клубнику хорошо промойте и очистите от хвостиков. Переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и дайте постоять 20-30 минут, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 2

Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте звездочки бадьяна и доведите до кипения, периодически помешивая ложкой. Уменьшите огонь до минимума и варите варенье 10 минут после закипания.

Шаг 3

Разложите варенье по стерильным банкам и закройте крышками.

Готовить - это просто!

Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею» издательства «Книголав».

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..