Поиск по сайту
Кебаб из свинины с креветками

-
Приготовление30 минутprep_time_text 10 минутtotal_time_text 40
-
Порции4
-
СложностьЛегко
Сочетание свинины и морепродуктов – восточная тема. Такие блюда часто можно встретить в азиатских странах. Я решил, что пора и нам пробовать новые вкусы, поэтому сегодня предлагаю приготовить кебаб из свинины с креветками. Вроде бы обычный кебаб, но, поверьте, что креветки придают ему совершенно новый вкус. И он вам обязательно понравится.
Как приготовить кебаб из свинины с креветками
Ингредиенты
Кебаб из свинины с креветками: Пошаговый рецепт
Шаг 1
Свиной фарш посолите и поперчите. Я рекомендую готовить фарш самостоятельно, взяв для этого нежирную свиную лопатку.
Шаг 2
Отбейте фарш на рабочей поверхности или в миске. Просто бросайте с силой фарш на поверхность. Таким образом мясо станет более клейким и кебаб будет держать форму.
Шаг 3
Хвосты креветок разморозьте, почистите и мелко порежьте. Смешайте со свиным фаршем до получения однородной массы.
Шаг 4
Сформируйте кебабы на деревянных или металлических шампурах. Они должны быть небольшого размера. Обжаривайте на гриле до готовности в течение 20-25 минут периодически переворачивая. Подавайте кебабы с зеленью рукколы и соевым соусом.
Готовить – это просто!
- Поделиться:
Кебаб из свинины с креветками
Ингредиенты
Follow The Directions
Шаг 1

Свиной фарш посолите и поперчите. Я рекомендую готовить фарш самостоятельно, взяв для этого нежирную свиную лопатку.
Шаг 2

Отбейте фарш на рабочей поверхности или в миске. Просто бросайте с силой фарш на поверхность. Таким образом мясо станет более клейким и кебаб будет держать форму.
Шаг 3

Хвосты креветок разморозьте, почистите и мелко порежьте. Смешайте со свиным фаршем до получения однородной массы.
Шаг 4

Сформируйте кебабы на деревянных или металлических шампурах. Они должны быть небольшого размера. Обжаривайте на гриле до готовности в течение 20-25 минут периодически переворачивая. Подавайте кебабы с зеленью рукколы и соевым соусом.
Оставить отзыв