Кабачки в кляре с орехами и чили

Уверен, что всем вам нравятся простые и быстрые рецепты. При этом они должны быть обязательно вкусными. Готовить быстро и из простых продуктов немудрено, но  всегда хочется добавить какую-то изюминку. Возьмем кабачки в кляре – очень популярный рецепт у наших хозяек, и добавим в него немного орехов, перца чили, листочки мяты и натуральный йогурт. Поверьте, что это блюдо в таком сочетании раскроется совсем по-другому.

Как приготовить кабачки в кляре

Кабачки в кляре
 Кухня Украинская
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
10 минут
 Время приготовления 10 минут
 Порции
2
 Порции
2
 Кухня Украинская
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
10 минут
 Время приготовления 10 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Кабачок помойте и порежьте кружочками толщиной около 5 мм. В небольшой миске взбейте яйцо вилкой, добавьте соль и перец. Муку высыпьте на плоскую тарелку.
  2. Каждый кружочек кабачка окуните сначала в муку, равномерно со всех сторон, затем в яйцо и затем снова в муку.
  3. Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом и обжарьте кабачки до золотистой корочки с двух сторон.
  4. Орехи измельчите при помощи кулинарного молотка. Выложите кабачки на тарелку посыпьте орехами, перцем чили и листочками мяты. Сверху выложите йогурт.

Готовить – это просто!

Поделиться:
Опубликовано