Перейти к содержимому
  • ruRU
  • ukUA
Поиск
Евгений Клопотенко - Кулинарный Блог
СЫРНИКИ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ОРЕХАМИ

КРЕМ-СУП С ПАСТЕРНАКОМ

5 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ КОФЕ

  • Новогодний стол
    • Салаты на Новый год
    • Закуски на Новый год
    • Мясные блюда на Новый год
    • Новогодние блюда из рыбы
    • Новогодняя выпечка
    • Новогодние десерты
    • Новогодние напитки
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Закуски
      • Холодные закуски
      • Сэндвичи и бутерброды
      • Горячие закуски
    • Супы
    • Вторые блюда
      • Мясные
      • Рыбные
      • Овощные
      • Гарниры
      • Паста
    • Блюда для детей: детское меню
    • Соусы
    • Выпечка
    • Коктейли и напитки
    • Варенье
    • Сладкие Блюда и Десерты
  • #СоветыКлопотенко
  • Культура питания
  • События
  • Шеф
    • Наша команда
    • Биография
    • Сотрудничество
  • Онлайн-курс

Ингредиент: Зира

Янтык – чебурек без фритюра

Янтык – традиционное блюдо крымскотатарской кухни. По сути это тот...Читать далее

Плов с курагой
Плов с курагой и арахисом

Я уверен, что каждого кулинарного блогера или шеф-повара есть свой...Читать далее

Чили кон карне
Чили кон карне

Ароматное,  жгучее, пряное и удивительно вкусное – все это сказано...Читать далее

кебаб из телятины
Кебаб из телятины: самый простой рецепт

Неотъемлемым атрибутом отдыха на природе являются шашлыки....Читать далее

Копченое мясо на костре
Копченая говядина на костре

Этот рецепт очень похож на рецепт еврейского блюда под названием...Читать далее

соус харисса
Острый соус харисса

Острый соус харисса - традиционная приправа в северной Африке. Вы...Читать далее

Фалафель с кинзой и петрушкой
Фалафель с кинзой и петрушкой

Фалафель – это очень популярное ближневосточное блюдо. В Израиле...Читать далее

Блюда с фасолью
6 блюд с фасолью (видео)

Существует масса продуктов, которые мы боимся употреблять из-за...Читать далее

рис с курицей и карри
Рис с курицей и индийским карри

Индийская кухня по набору основных продуктов чем-то похожа на...Читать далее

Маклюбе (видео)

...Читать далее

1 2 Следующая

Зира – популярная пряность, широко используемая в кухне народов Азии. Без нее не обходится ни один настоящий плов. По внешнему виду и размеру зира очень схожа с тмином. Некоторые даже считают, что это одна и та же специя.

Зира обладает достаточно сильным вкусом и насыщенным запахом. Для придания блюду вкуса и аромата достаточно добавить небольшую щепотку зиры. Она отлично сочетается с мясными блюдами, рисом и овощами, особенно удачно облагораживает вкус баранины. Ее добавляют в маринады или в процессе готовки. При высокой температуре зира отлично отдает свой аромат, который нельзя спутать ни с одной другой пряностью.

franke.com

franke.com

YouTube Канал
Шоколадне Печиво | Американське Шоколадне Печиво Простий Рецепт | Євген Клопотенко
Обо мне
Клопотенко
Читать биографию
Все права на материалы, размещенные на сайте klopotenko.com охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов Сайта klopotenko.com без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При републикации и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами. Гиперссылка на сайт должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.
© Евгений Клопотенко 2019
  • Главная
  • Советы Клопотенко
  • Культура питания
  • Онлайн-курс
  • Биография
  • Команда
  • Галерея
  • Сотрудничество
  • Контакты