Перейти к содержимому
  • ruRU
  • ukUA
Поиск
Евгений Клопотенко - Кулинарный Блог
БОГРАЧ

ШАРЛОТКА: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

РУЛЕТ С МАКОМ И ВАРЕНЬЕМ

КУСКУС С АПЕЛЬСИНОМ, МЯТОЙ И ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ

  • Украинская кухня
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Закуски
      • Холодные закуски
      • Сэндвичи и бутерброды
      • Горячие закуски
    • Супы
    • Вторые блюда
      • Мясные
      • Рыбные
      • Овощные
      • Гарниры
      • Паста
    • Блюда для детей: детское меню
    • Соусы
    • Выпечка
    • Коктейли и напитки
    • Варенье
    • Сладкие Блюда и Десерты
    • Постные рецепты
  • #СоветыКлопотенко
  • Шеф
    • Биография
    • Сотрудничество
  • Интернет-магазин

Ингредиент: Зерна фенхеля

Салат из молодой капусты с креветками
Салат из обжаренной молодой капусты с креветками

Чаще всего из молодой капусты мы делаем примерно такой вот салат -...Читать далее

Лечо с зернами фенхеля

Все мы с детства любим лечо. Я расскажу вам, как правильно его...Читать далее

Запеканка из макарон
Простая запеканка из макарон

Запеканка из макарон – отличный вариант для семейного обеда. А еще...Читать далее

Крем-суп с луком пореем
Крем-суп с луком-пореем Вишисуаз

Если вам нравятся крем-супы, то этот точно займет достойное место в...Читать далее

Плов с курагой
Плов с курагой и арахисом

Я уверен, что каждого кулинарного блогера или шеф-повара есть свой...Читать далее

Вьетнамский суп Фо Бо
Вьетнамский суп Фо Бо

Азиатская кухня очень популярна в Украине. И непривычные для нашего...Читать далее

Курица по-пекински
Курица по-пекински

Многие из вас, наверное, слышали про популярное китайское блюдо –...Читать далее

Рецепты из фенхеля

В кулинарии используются все части фенхеля. Даже зерна фенхеля. Выступают они в качестве приправы. У них очень самобытный аромат и привкус. Часто семена фенхеля используют не в процессе готовки, а присыпают ими выпечку и хлебобулочные изделия.

Семена фенхеля даже добавляют в коктейли и напитки, особенно, в алкогольные. Так их вкус становится более насыщенным и ярким. Сочетается фенхель не только с выпечкой и пирожками. Он часто входит в состав смеси специй «Прованские травы». Его добавляют к блюдам из мяса, риса и рыбы, в салаты и горячие вторые блюда. Интересно, что при термической обработке, зерна фенхеля получают более выразительный вкус, и сильнее ощущаются в блюде, поэтому добавляйте их в процессе или в начале готовки.

franke.com

franke.com

YouTube Канал
ЗАПЛАЧЕТЕ від щастя. Вареники з сиром | Рецепт заварного тіста для вареників | Євген Клопотенко
Обо мне
Клопотенко
Читать биографию

Все права на материалы, размещенные на сайте klopotenko.com охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов Сайта klopotenko.com без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При републикации и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами. Гиперссылка на сайт должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.
© Евгений Клопотенко 2021
  • Главная
  • Советы Клопотенко
  • Культура питания
  • События
  • Биография
  • Галерея
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Магазин
  • Интернет-магазин
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Telegram