Я уверен, что все очень любят слойки и покупают их в супермаркете. Но...Читать далее
Мне очень нравится чечевица в гарнирах и супах. Сегодня я предлагаю...Читать далее
Когда люди слышат название супа минестроне, то частенько думают,...Читать далее
Винегрет – еще одно блюдо, которое не дает мне покоя. Признаюсь...Читать далее
Блюда из зеленой чечевицы
Зеленая чечевица — это неспелая обычная чечевица. Она имеет более плотную структуру, не разваривается и не теряет свою форму. Поэтому чаще всего ее подают на гарнир, добавляют в салаты и горячие блюда с мясом. Выглядит она очень красиво и презентабельно.
По своим полезным свойствам зеленая чечевица ничем не уступает коричневой. Она также богата фолиевой кислотой, белком, клетчаткой и витаминами. Она не впитывает в себя нитраты и токсины, и практически не содержит жиров.