Ингредиент: Яблочный уксус

Яблочный уксус для похудения и вкусных блюд

Яблочный уксус в отечественной кулинарии распространен не так обширно, как обычный столовый. А зря. Он убивает микробы как на поверхности продуктов, таких как овощи и фрукты, так и бактерии внутри мяса. За это его используют в маринадах и заправках для салатов.

Но не только из-за противомикробных свойств он ценен. Яблочный уксус отлично разгоняет метаболизм и ускоряет обмен веществ, благодаря чему играет важную роль в рационе тех, кто хочет сбросить вес. Он намного полезнее столового уксуса, ведь содержит в основе своего состава яблоки. Уксус имеет сладковатый характерный вкус с кислинкой, отлично подчеркивая вкус птицы, рыбы и салатов.