Утка на праздничном столе во многих странах имеет какое-то...Читать далее
На самом деле, утка - любимое блюдо моего папы. На каждый праздник он...Читать далее
Варенье из лука? Почему бы и нет? Только предупреждаю сразу: это не...Читать далее
Варенье и конфитюры – отличное дополнение к блинам и оладьям....Читать далее
Яблочный уксус для похудения и вкусных блюд
Яблочный уксус в отечественной кулинарии распространен не так обширно, как обычный столовый. А зря. Он убивает микробы как на поверхности продуктов, таких как овощи и фрукты, так и бактерии внутри мяса. За это его используют в маринадах и заправках для салатов.
Но не только из-за противомикробных свойств он ценен. Яблочный уксус отлично разгоняет метаболизм и ускоряет обмен веществ, благодаря чему играет важную роль в рационе тех, кто хочет сбросить вес. Он намного полезнее столового уксуса, ведь содержит в основе своего состава яблоки. Уксус имеет сладковатый характерный вкус с кислинкой, отлично подчеркивая вкус птицы, рыбы и салатов.