Я уже не раз говорил о божественном вкусе печеного перца. Его...Читать далее
Сочетание брынзы и овощей создано на небесах. Я решил не...Читать далее
Подумал о вкусном салате – и сразу же вспомнил о сочной ароматной...Читать далее
Сегодня хочу признаться – морепродукты я готов есть ежедневно и...Читать далее
Никогда не устаю повторять, что готовить - это просто. И...Читать далее
Ели ли вы когда-нибудь жареный виноград? Если еще нет, то поверьте,...Читать далее
О запеченных баклажанах я могу рассказывать вечность. Их...Читать далее
Италия, bella, bella! Обожаю все, что связано с этой страной. Конечно же,...Читать далее
Обожаю пасту, как и всю итальянскую кухню, с самого детства. И вот...Читать далее
Когда я впервые попробовал бабагануш, то мои рецепторы сошли с ума...Читать далее
Оливковое масло — настоящее душистое «золото» любой кухни. Любимое во всем мире, оно обладает невероятными свойствами, способными дополнить не только вкус каждого блюда, но и сохранить нашу красоту и молодость. Это настоящее сердце и дыхание Средиземноморской кухни, которое так благосклонно к нашим традициям.
Кроме потрясающего набора полезных компонентов, антиоксидантов и витаминов, оливковое масло, в отличие от других масел, во время жарки не окисляется и не выделяет вредных веществ. Также оно благотворно влияет на пищеварение, снижает аппетит, способствует избавлению от токсинов и шлаков, понижает риск возникновения рака, диабета, атеросклероза и болезни Альцгеймера.