Перейти к содержимому
  • ruRU
  • ukUA
Поиск
Евгений Клопотенко - Кулинарный Блог
ВАРЕНИКИ С ДОМАШНИМ ТВОРОГОМ И МАКОМ

ДЕСЕРТ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

СТЕЙК ЛОСОСЯ С СОУСОМ ГОЛЛАНДЕЗ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

  • Масленица
  • Украинская кухня
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Закуски
      • Холодные закуски
      • Сэндвичи и бутерброды
      • Горячие закуски
    • Супы
    • Вторые блюда
      • Мясные
      • Рыбные
      • Овощные
      • Гарниры
      • Паста
    • Блюда для детей: детское меню
    • Соусы
    • Выпечка
    • Коктейли и напитки
    • Варенье
    • Сладкие Блюда и Десерты
    • Постные рецепты
  • #СоветыКлопотенко
  • Шеф
    • Биография
    • Сотрудничество
  • Интернет-магазин

Ингредиент: Мясной фарш  

Деруны с мясом
Деруны с мясом

Для одних деруны или, как еще говорят, драники - это просто и на...Читать далее

Пряные митболы в томатном соусе
Пряные митболы в томатном соусе

Вы уже знаете, как я люблю простые рецепты. Пряные митболы в...Читать далее

Молодой картофель с митболами
Молодой картофель с митболами

Митболы - это как фрикадельки, только особенно вкусные. Там нет риса,...Читать далее

Блюда из фарша

Мясной фарш  обладает нежной структурой и богатым мясным вкусом. Используется он для котлет, голубцов, фрикаделек, тефтель, митболов, люля-кебаба и самой разнообразной выпечки. Фарш обжаривают, тушат с луком и пряностями, добавляют в гарниры, крупы и макароны. Как и сам фарш, изделия из него используются во всех сферах кулинарии, от первых блюд до выпечки.

Мясной фарш, приготовленный из нескольких вида мяса, имеет более глубокий и интересный вкус, поэтому такой лучше использовать для котлет для бургеров или в тефтелях. Фарш легко готовить, он быстро поддается термической обработке, чем особенно хорош для блюд на скорую руку.

franke.com

franke.com

YouTube Канал
Пухкенькі СІНАБОНИ мов хмаринки | БУЛОЧКИ з КОРИЦЕЮ і вершковою глазур'ю | Євген Клопотенко
Обо мне
Клопотенко
Читать биографию

Все права на материалы, размещенные на сайте klopotenko.com охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов Сайта klopotenko.com без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При републикации и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами. Гиперссылка на сайт должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.
© Евгений Клопотенко 2021
  • Главная
  • Советы Клопотенко
  • Культура питания
  • События
  • Биография
  • Галерея
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Магазин
  • Интернет-магазин
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Telegram