Традиционно салат нисуаз готовят с анчоусами или с...Читать далее
Сочный, ароматный и вкусный до мурашек – это все о бургере. Часто...Читать далее
Существует множество вариаций этого салата. Их уже настолько...Читать далее
Моя новая любовь в последнее время – индийская кухня! Это...Читать далее
Рецептов винегрета великое множество. Я встречал варианты с...Читать далее
Кашик – овощной салат, который очень часто готовят в Турции. Все...Читать далее
Лето – лучшее время для свежих салатов. Я очень люблю Италию, потому...Читать далее
Я не перестану говорить о том, что варенье годится не только для...Читать далее
Если вы устали от шашлыков и мясных стейков, попробуйте приготовить...Читать далее
Этот мексиканский соус популярен во всем мире, и в последние...Читать далее
Красный лук — отличается более приятным сладковатым вкусом вкусом, резкие ноты и острота которого не так сильно выражены, и яркой привлекательной расцветкой, благодаря чему его часто используют для придания эстетизма блюду. Красный лук часто встречается в рецептах как горячих, так и холодных блюд. Среди них: рагу, салаты, жаркое, бургеры, соленья и др.
Яркий цвет красного лука объясняется тем, что в нем содержатся в большом количестве атоцианы. Атоцианы замедляют процесс старения и сражаются с раковыми клетками и различными инфекциями. Также в красном луке находится множество необходимых элементов и витаминов, серой и хромом, благодаря чему он является прекрасным помощником в борьбе с воспалениями, активирует защиту от радиоактивного излучения, имеет антигистаминные и мочегонные свойства.