Перейти к содержимому
  • ruRU
  • ukUA
Поиск
Евгений Клопотенко - Кулинарный Блог
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЛИ ИТАЛЬЯНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ СУП

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МАНДАРИНАМИ

ВИНЕГРЕТ С АВОКАДО

ЗАПЕЧЕННЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ

  • Украинская кухня
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Закуски
      • Холодные закуски
      • Сэндвичи и бутерброды
      • Горячие закуски
    • Супы
    • Вторые блюда
      • Мясные
      • Рыбные
      • Овощные
      • Гарниры
      • Паста
    • Блюда для детей: детское меню
    • Соусы
    • Выпечка
    • Коктейли и напитки
    • Варенье
    • Сладкие Блюда и Десерты
    • Постные рецепты
  • #СоветыКлопотенко
  • Шеф
    • Биография
    • Сотрудничество
  • Интернет-магазин

Ингредиент: Фенхель

Карп с фенхелем
Карп с фенхелем

Карп на праздничном столе - это всегда очень вкусно. Я решил...Читать далее

салат с кальмарами и томатами
Салат с кальмарами и томатами

Меня давно спрашивали рецепт салата с кальмарами. Я долго не мог...Читать далее

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками или итальянский свадебный суп

Предлагаю разнообразить вам меню супов удивительно простым и...Читать далее

Рыба на гриле с фенхелем и лимоном
Рыба на гриле с фенхелем и лимоном

Мне кажется, что пресноводную рыбу многие хозяйки незаслуженно...Читать далее

шашлык из сазана
Шашлык из сазана

Сезон шашлыков неумолимо приближается к завершению, но это не...Читать далее

уточка с абрикосовым соусом
Уточка с абрикосовым соусом

На самом деле, утка - любимое блюдо моего папы. На каждый праздник он...Читать далее

Как приготовить Вкусный Рис
Как делать скучный рис нескучным

Знаете, в чем прелесть риса? Он имеет абсолютно нейтральный вкус,...Читать далее

Рыба на пару с овощным тальятелле
Рыба на пару с овощным тальятелле

Это очень лёгкий рецепт вкусной рыбы.  Рыба на пару – сама по себе...Читать далее

Паста с фенхелем и беконом
Паста с фенхелем и беконом

Наверное, вы заметили, что фенхель у меня фигурирует во многих...Читать далее

Салат мимоза с тунцом и фенхелем
Салат мимоза с тунцом и фенхелем

Праздничный салат мимоза – продолжает держать лидирующие позиции...Читать далее

1 2 Следующая

Фенхель хоть и продается в наших супермаркетах круглый год, однако недооценен в отечественной кулинарии. Редко можно встретить человека, который регулярно использует его в домашних рецептах. И совершенно зря. Он имеет сладковатый вкус, отлично сочетается с мясом, особенно свининой, используется в салатах и даже десертах или напитках. Его можно есть сырым, либо сочетать с лимонным соком, сыром и свежим хлебом. Фенхель прекрасно подойдет для перекуса или пикника. 

Как выбрать фенхель? Фенхель должен быть твердым и блестящим. Тогда это означает, что он молодой и имеет отличный вкус. Стареющий фенхель более вялый и теряет свою привлекательность. Продукт имеет анисовый вкус.

franke.com

franke.com

YouTube Канал
Ніжний паштет з печінки | Паштет на сніданок | Рецепт цибулевого конфітюру | Євген Клопотенко
Обо мне
Клопотенко
Читать биографию

Все права на материалы, размещенные на сайте klopotenko.com охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов Сайта klopotenko.com без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При републикации и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами. Гиперссылка на сайт должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.
© Евгений Клопотенко 2021
  • Главная
  • Советы Клопотенко
  • Культура питания
  • События
  • Биография
  • Галерея
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Магазин
  • Интернет-магазин
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Telegram