Сочетание сыра, мяса и грибов – беспроигрышный вариант. Будет...Читать далее
Обожаю простые и быстрые закуски. Бутерброды с грибной пастой...Читать далее
Ели ли вы когда-нибудь жареный виноград? Если еще нет, то поверьте,...Читать далее
Я обожаю классический соус бешамель. Но в одно солнечное утро мне...Читать далее
Существует множество способов приготовления баклажанов. Я уже...Читать далее
Обожаю итальянскую кухню! Ризотто, приготовленное на правильном...Читать далее
Юшка – национальное украинское блюдо. Это что-то на подобие...Читать далее
Не все известные шеф-повара любят делиться своими секретами. Но...Читать далее
Рецепты разнообразных юшек можно встретить в любой украинской...Читать далее
Несмотря на то, что я люблю очень простые рецепты, иногда мне...Читать далее
Рецепты с белыми грибами
Белые грибы отличаются от остальных. Их насыщенный запах и вкус делают их незаменимыми на кухне. Причем, используют их как в свежем, так и в сушеном виде. При сушке они совершенно не теряют своих достоинств, а даже наоборот.
Белые грибы идеально сочетаются с макаронными изделиями, такими как паста и равиоли. Их добавляют в горячие блюда, добавляя в соусы и подливы. Очень насыщенный вкус приобретают супы и юшки с использованием белых грибов. Причем, их вкус нельзя заменить ничем.