Перейти к содержимому
  • ruRU
  • ukUA
Поиск
Евгений Клопотенко - Кулинарный Блог
БОГРАЧ

ШАРЛОТКА: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

РУЛЕТ С МАКОМ И ВАРЕНЬЕМ

КУСКУС С АПЕЛЬСИНОМ, МЯТОЙ И ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ

  • Украинская кухня
  • Рецепты
    • Завтраки
    • Салаты
    • Закуски
      • Холодные закуски
      • Сэндвичи и бутерброды
      • Горячие закуски
    • Супы
    • Вторые блюда
      • Мясные
      • Рыбные
      • Овощные
      • Гарниры
      • Паста
    • Блюда для детей: детское меню
    • Соусы
    • Выпечка
    • Коктейли и напитки
    • Варенье
    • Сладкие Блюда и Десерты
    • Постные рецепты
  • #СоветыКлопотенко
  • Шеф
    • Биография
    • Сотрудничество
  • Интернет-магазин

Ингредиент: Белое вино

Курица в жаровне с овощами
Курица в жаровне с овощами

Я очень люблю готовить блюда в духовке. Подготовил ингредиенты,...Читать далее

Жаркое из кролика со сливками
Жаркое из кролика со сливками

Зачастую мы готовим кролика в сметане, такой способ приготовления...Читать далее

Трайфл с сабайоном
Трайфл с сабайоном

Десерты, которые я люблю? Это десерты, которые имеют божественный...Читать далее

Индейка с сухофруктами
Индейка с сухофруктами и клюквенным соусом

Существует такая небольшая легенда, которая гласит о том, что у...Читать далее

Паста с белыми грибами
Паста с белыми грибами

Паста с белыми грибами – это хорошая итальянская классика....Читать далее

Паста с белыми грибами и творогом
Паста с белыми грибами и творогом

Существует паста Карбонара. Вы о ней наверняка слышали и знаете,...Читать далее

Паста с кроликом и оливками
Паста с кроликом и оливками

Нежное мясо кролика, сливочный соус и пикантная нотка оливок. Не...Читать далее

Курица сувид с зеленым соусом
Курица сувид с зеленым соусом: готовим, как в ресторане

Сегодня я расскажу вам о сувиде. Это такой метод приготовления, при...Читать далее

Как применяется белое вино?

Белое вино в кулинарии используется даже чаще, чем красное. Дело в том, что белое вино имеет более мягкий вкус. Оно удачно подчеркивает блюдо, не затмевая вкус его ингредиентов, а лишь придавая им более интересную огранку. Благодаря кислотам, вино смягчает мясо, делает овощи более ароматными и вкусными.

Помните, что аромат вина сохранится в вашем блюде. Поэтому не выбирайте вино сомнительного качества. Используйте лишь то, которое выпили бы сами. И тогда вкус ваших блюд будет бесподобен!

franke.com

franke.com

YouTube Канал
ЗАПЛАЧЕТЕ від щастя. Вареники з сиром | Рецепт заварного тіста для вареників | Євген Клопотенко
Обо мне
Клопотенко
Читать биографию

Все права на материалы, размещенные на сайте klopotenko.com охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов Сайта klopotenko.com без письменного разрешения Администрации сайта запрещается. При републикации и цитировании статей обязательно указание ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами. Гиперссылка на сайт должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала.
© Евгений Клопотенко 2021
  • Главная
  • Советы Клопотенко
  • Культура питания
  • События
  • Биография
  • Галерея
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Магазин
  • Интернет-магазин
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Telegram