Греческий салат со свеклой и сухариками

Однажды, будучи на отдыхе в Греции, я столкнулся с не совсем традиционной подачей греческого салата. В нем вместо огурца была использована свекла. Мне он так понравился, что я решил привезти рецепт с собой и поделится с вами. А еще я добавляю в греческий салат сухарики, именно так подают этот салат в большинстве заведений Греции, в частности на Крите. Уверен, что греческий салат со свеклой вам тоже придется по вкусу.

Как приготовить греческий салат со свеклой

Греческий салат со свеклой
Распечатать рецепт
Голоса: 10
Оценка: 4.5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
Голоса: 10
Оценка: 4.5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Свеклу почистите, порежьте тонкими ломтиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  2. В отличии от классической нарезки хлеба, я заметил, что в Греции хлеб для греческого салата нарезают крупными кусочками. Хлеб порежьте крупными кусочками и подсушите в духовке или на сковороде до золотистой корочки.
  3. Овощи для нашего греческого салата крупно порежьте.
  4. На дно тарелки выложите листья салата, затем свеклу, томаты, лук, перец, оливки, крупный кусок сыра фета и сухарики.
  5. Если у вас есть возможность купить греческий сыр фета для нашего греческого салата будет восхитительно. Посыпьте сухим орегано, немного посолите и заправьте оливковым маслом.


Готовить – это просто!

Поделиться: