Греческий салат со свеклой и сухариками

Греческий салат со свеклой
  • Приготовление
    5 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Однажды, будучи на отдыхе в Греции, я столкнулся с не совсем традиционной подачей греческого салата. В нем вместо огурца была использована свекла. Мне он так понравился, что я решил привезти рецепт с собой и поделится с вами. А еще я добавляю в греческий салат сухарики, именно так подают этот салат в большинстве заведений Греции, в частности на Крите. Уверен, что греческий салат со свеклой вам тоже придется по вкусу.

Как приготовить греческий салат со свеклой

Ингредиенты

Греческий салат со свеклой и сухариками: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Свеклу почистите, порежьте тонкими ломтиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 2

В отличии от классической нарезки хлеба, я заметил, что в Греции хлеб для греческого салата нарезают крупными кусочками. Хлеб порежьте крупными кусочками и подсушите в духовке или на сковороде до золотистой корочки.

Шаг 3

Овощи для нашего греческого салата крупно порежьте.

Шаг 4

На дно тарелки выложите листья салата, затем свеклу, томаты, лук, перец, оливки, крупный кусок сыра фета и сухарики.

Шаг 5

Если у вас есть возможность купить греческий сыр фета для нашего греческого салата будет восхитительно. Посыпьте сухим орегано, немного посолите и заправьте оливковым маслом.


Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *