Чай из бузины с клюквой

чай из бузины

Отвар из цвета бузины с самых древних времен использовался в народной медицине. Это растение обладает действительно удивительными целебными свойствами, однако вкусовые качества этого отвара, скажем не всем по вкусу. Я предлагаю заварить чай из бузины с добавлением не менее целебной и полезной клюквы, которая придаст напитку приятный кисловатый вкус.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 3 ст. л. цвета бузины
  • 600 мл воды
  • 100 г клюквы
  • сахар по вкусу

Как приготовить чай из бузины

  1. Цвет бузины запарить в кипятке и дать настоятся 10 минут. После чего отвар процедить через сито в небольшую кастрюльку.
  2. Поставить кастрюльку на небольшой огонь и довести до кипения. Добавить сахар по вкусу и варить в течение 10 минут. Пить горячим или охлажденным.

Готовить – это просто!