Ремулад из сельдерея

Название этого рецепта вызовет, у многих, вопросы или равнодушие. А зря, потому что, я люблю сельдерей, его вкус уникален. Поэтому, сейчас, когда организм требует витаминов, а душа новых эмоций — ремулад из сельдерея хороший способ решить все эти запросы.

Ингредиенты на 2 порции:

  • корень сельдерея — 300 г
  • каперсы — 1 ч. л.
  • горчица — 35 г
  • лимонный сок — 1 ст. л
  • майонез домашний — 50 г
  • зелень — пару веточек
  • соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкими ломтиками, соломкой.

2. Соломку смешиваем с горчицей (не острой) , каперсами и лимонным соком.

3. Всю зелень моем и мелко нарезаем.

4. Майонез приготовить по рецепту -> Майонез

5. Все ингредиенты перемешать.

Готовить — это просто!